Valitsemalla onnistunut kurkkulajike, joka ei ole oikukas viljelyssä, ja sitten kasvaa makea ja rapea – vaikea tehtävä.Monien lajien joukossa on suuri mahdollisuus ’kompastua’ epäonnistuneeseen lajiin.UNIAN selvitti, mitä ne ovat – vaatimattomimmat kurkut avomaalle, lisäksi ne eivät anna katkeruutta maistettaessa.
Aiemmin puhuimme siitä, miten kurkkuja kasvatetaan oikein.
Miksi kurkut ovat kitkeriä ja miten se korjataan – vihannespuutarhan niksit
Tiedetään, että vihreä vihannes sisältää salakavalaa ainetta – kurkubitsaciinia.Se on se, joka antaa katkeruutta lehdille, varret ja juuret.Jos kurkku kasvaa epäsopivissa olosuhteissa, tätä ainesosaa tuotetaan aktiivisemmin, ja vihanneksesta tulee kitkerä.Kokeneet puutarhurit tietävät, että tällaisista kurkuista ei voi ottaa siemeniä – katkeruus periytyy geneettisesti.Siksi kurkkujen viljelyssä on noudatettava kaikkia sääntöjä.
Vaatimattomimmat kurkut avomaalle ilman katkeruutta -lista
Tällä hetkellä jalostajat kehittävät jatkuvasti uusia vihanneslajikkeita, myös kurkkuja, joten sopivan lajikkeen löytäminen ei ole vaikeaa.UNIAN on kerännyt luettelon onnistuneimmista kylvösiemenistä, jotka eivät vaadi jatkuvaa huomiota ja antavat runsaan sadon pulleista vihanneksista.
Amelia F1.
Tšekkiläisten kasvattajien ylpeys on varhainen hybridi.Amelia-lajikkeen hedelmät kasvavat pienillä mukuloilla, niissä ei ole juuri lainkaan siemeniä ja ne ovat täysin kitkeränmakuisia.
Hybridin edut:
Lisäksi näitä kurkkuja voidaan helposti kasvattaa kasvihuoneessa tai avomaalla.
Bingo F1.
Parthenokarppi hybridi, jolla on kimpun munasarjat.Siementen erikoisuus on, että yhdestä nipusta kasvaa jopa 10 täysikasvuista kurkkukurkkua.Viljely on vaatimatonta – viihtyy hyvin sekä suljetussa että avomaassa, ja on myös melko uskollinen huonolle valaistukselle.Tuotto ’Bingo F1’ on ennen kaikkea kiitosta – 16-18 kg neliömetrillä, joten voit kerätä niitä joka päivä.
Garland F1.
Toinen onnistunut lajike, jos tarvitset kurkkuja ilman katkeruutta.Tässä tapauksessa muninta tapahtuu kimppumenetelmän mukaan.Kasvi tulee olemaan tiheä ja heikkohaarainen, joten kokeneet puutarhurit neuvovat muodostamaan yhden varren ja istuttamaan periaatteella 30×70 cm.
Hybridin etuna on se, että satoa korjataan ämpäreissä ja hyvin usein – kirjaimellisesti joka toinen päivä.Kurkku itsessään näyttää upealta – tummanvihreä, pienillä mukuloilla varustettu, kevyt tuoksu ja uskomattoman makea maku.Sato kestää juurimätää ja härmäsientä, ja se sietää mainiosti myös ikkunalaudalla tai parvekkeella kasvamista.
Sormi.
Varhain kypsyvä mehiläispölytteinen lajike, joka soveltuu parhaiten avomaalla kasvatettavaksi.Munasarjat munivat kimppuihin, ja kurkku kasvaa suurilla mukuloilla, on pitkulainen ja kuoressa on vaaleita raitoja.Sato on erittäin hyvä, hedelmällisyys on korkea, joten ole valmis keräämään kurkkuja 2-3 päivän välein.Muuten, emme suosittele, että jätät tämän kohdan huomiotta – jos ’Finger’ pysyy sängyssä liian kauan, se menettää muotonsa.
Shanghai Long.
Uskomattoman maukas kurkku, jossa ei ole katkeruutta ja joka sopii sekä tuoresalaatteihin että marinointiin.Siemeniä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa tai avomaalla.Ota huomioon, että kasvi on voimakas ja vahva, joten se on parempi sitoa säleikköön.Hedelmiä runsaasti ensimmäiseen pakkaseen asti, ja tämän lajikkeen kurkut kasvavat makeiksi ja mehukkaiksi.Kaikki kurpitsan taudit ’Shanghai Long’ ei ole kauhea – kulttuuri on vastustuskykyinen tärkeimmille niistä.
