Älä kiirehdi heittämään säröytyneitä kananmunia pois.Voit huoletta käyttää niitä munakokkelin valmistamiseen paistinpannulla tai lisätä niitä leivontaan.
Haljenneet munat voi myös keittää.On olemassa muutamia hyväksi havaittuja ja helppoja tapoja tehdä se oikein ilman, että muna vuotaa kuoresta keitettäessä.Kananmunia voi keittää myös ilman sitä.
Voiko rikkinäistä kananmunaa käyttää – mitä on tärkeää tietää
Haljennut kuori ei tietenkään suojaa kananmunaa bakteereilta ja mikro-organismeilta yhtä luotettavasti kuin kokonainen muna.Siksi tällaiset munat kannattaa käyttää mahdollisimman pian.Niiden säilyttäminen paria päivää kauemmin ei ole suositeltavaa.
On myös suositeltavaa keittää kovaksi munat, joiden kuori on vaurioitunut.Tällöin pääset taatusti eroon kaikista sisälle mahdollisesti päässeistä pöpöistä.
Monet ovat olleet pitkään vakuuttuneita siitä, voiko haljenneen kananmunan keittää / kuva ua.depositphotos.com.
Miten keittää muna, jos se on haljennut – kolme yksinkertaista tapaa
Haljenneet munat voi keittää:
Jos näitä ohjeita noudatetaan, kananmunan ei pitäisi vuotaa kuoresta.
Munan keittäminen ilman kuorta on helppoa
Voit keittää kuorettoman kananmunan käyttämällä tähän tarkoitukseen polyeteenipusseja.Se on myös helppo tehdä, jos sinulla on mikroaaltouuni.
Miten kuorettomat munat keitetään pussissa.Otetaan pussi, avataan se ja asetetaan se kulhoon tai leveään kuppiin.Rikotaan kananmuna pussin pohjalle.Lisää siihen halutessasi suolaa ja pippuria.Nosta pussin reunat ylös ja sido ne langalla, paperiliittimellä tai muulla käsillä olevalla välineellä.Laske munapaketit varovasti kiehuvaan veteen ja keitä enintään seitsemän minuuttia.
Kuinka keittää munia ilman kuorta mikroaaltouunissa.Tätä munien keittämismenetelmää varten tarvitset erityisen astian, joka on keitettävä kiehuvalla vedellä etukäteen.Vatkaa kananmuna valmiissa astiassa, suolaa ja pippuroi se ja lähetä se mikroaaltouuniin.Neljä minuuttia alhaisella teholla riittää täydelliseen kypsymiseen.
