fbpx

01 ŠPECIÁLNE MENU

18.2. - 3.3.2019

Predjedlo / entree:
  50g  Jemne zaúdený grilovaný oštiepok podávaný na cviklovom carpaccio s medovo-šípkovou redukciou a pečeniu bagetkou /1,7,12  
  Slightly smoked grilled sheep cheese served with beetroot carpaccio with hoeny and rose hip reduction and roasted baguette    
alebo / or
Polievka / soup:
  0,3l  Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou zeleninou a rezancami /1,3,9,12/  
  Homemade chicken broth with shredded hen, root vegetables and noodles    
 
Hlavné jedlo / main course:
  I.  200g/200g Juhoamerický grilovaný hovädzí steak obalený v kruste z korenia, podávaný na panvičke s barbeque omáčkou a pečenými zemiakmi s rozmarínom /6,12/ ...  14,90 €
  Grilled South American beefsteak wrapped in a spiced crust, served in the pan with barbeque sauce,baked potatoes with rosemary    
  II.  180g/200g Kuracie prsia z kukuričného kuriatka balené v chrumkavej pancette, preliate bernskou omáčkou, maslové varené zemiaky s petržlenovou vňaťkou /3,7,12/ ...  10,90 €
  Chicken breast from corn-fed chicken wrapped in crunchy pancetta, drenched in Berne sauce, butter cooked potatoes with parsley    
AKCIA
  100g  DOMÁCI ZÁKUSOK + PRESSO KÁVA ...  3,49 €
  DOMÁCE ZÁKUSKY PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKYkaždý deň čerstvé    
POZNÁMKA: Na špeciálne menu sa zľavy nevzťahujú. 1 ks obal na jedlo 0,40 EUR