KotiVinkkejäLifehackit siitä, miten saat raastimestasi kaiken irti, on nimetty

Lifehackit siitä, miten saat raastimestasi kaiken irti, on nimetty

Keittiöraastin – välttämätön asia jokaiselle emännälle.Niiden kirjo on kuitenkin hämmästyttävä, eivätkä kaikki, edes kokenut kokki tiedä, millaisia raastimia on olemassa.

On olemassa useita lifehackeja, miten tätä laitetta käytetään tehokkaasti ja mitä raastimella voidaan raastaa.

Jos olet koskaan miettinyt, mitä varten raastimen jokainen reuna on – me vastaamme – mukavuutta ja nopeutta varten erilaisten tuotteiden, pääasiassa vihannesten, pilkkomiseen.

Kuusikulmainen raastin: mitä varten kukin reuna on

Raastimen sivujen käyttötarkoitus on itse asiassa hyvin yksinkertainen: sivu, jossa on suuret reiät, on suosituin ja sitä käytetään useimmiten kaikkien vihannesten raastamiseen, se sopii myös kovien juustojen ja munien raastamiseen.

Hienojakoista puolta tarvitaan, jos haluat raastaa vihanneksia hyvin hienoksi, esim. kun haluat valmistaa ruokaa lapselle tai raastaa aineksia haudutettuja salaatteja varten.

Raastimen sivu, jossa on suuret vaakasuorat reiät, auttaa tekemään vihanneksista tasaisia ja aaltoilevia ja samankokoisia.

On myös puoli, jossa on kaksi vaakasuoraa reikää.Jos et tiennyt, kumpi puoli kaaliraasteesta on kumpi, vastaamme – se on tämä.Se toimii eräänlaisena silppurina.

Miksi raastimessa on piikikäs puoli – se on tarkoitettu valkosipulin, sitruunankuoren tai lastenruokien ainesosien raastamiseen.Monet ihmiset ovat harhaanjohdettuja ja luulevat, että se on kalapuoli raasteessa.

On olemassa myös raastimia, joissa on neliönmuotoiset reiät.Tätä puolta on kätevä käyttää vihannesraastimena – niiden avulla kuka tahansa emäntä voi raastaa esimerkiksi porkkanoita korealaistyylisiä porkkanoita, kesäkurpitsaa, punajuurta.

Ja toinen vastaus kysymykseen, mihin raastimen kuperaa puolta käytetään – raastimen työpinta on kuperan muotoinen tuotteen kosketuspinnan minimoimiseksi.Tämä vähentää raastamiseen liittyvää fyysistä rasitusta.

Toni Kostian
Toni Kostian
Toni Kostjan on osaomistaja ja keittiömestari Helsingissä. Tutustu häneen kokin kysymykset ja vastaukset -osiossamme, jossa hän kertoo, mihin Suomi on hyvä maa, syyllisistä nautinnoista ja siitä, miten vaikeaa on kokata hapankorppua.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Viimeaikaiset kommentit