fbpx

01 ŠPECIÁLNE MENU

16.9. - 29.9.2019

Predjedlo / entree:
  50g  Domáca kačacia paštéta s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom /1,7,12  
  Homemade duck liver pâté with cranberries, thyme and baked bread    
alebo / or
Polievka / soup:
  0,3l  Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou zeleninou a rezancami /1,3,9,12/  
  Homemade chicken broth with shredded hen, root vegetables and noodles    
 
Hlavné jedlo / main course:
  300g  Suvidované kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami /1,12/ ...  11,99 €
  Sous-vide leg of duck served with red braised cabbage and homemade potato pancakes    
  250g  Porcini krémové dubákové rizoto so šalotkou, tymiánom, cesnakom a parmezánom /1,7,12 ...  8,99 €
  Porcini Cream Dried Risotto with Shallot, Thyme, Garlic and Parmesan    
 
AKCIA
  100g  DOMÁCI ZÁKUSOK + PRESSO KÁVA ...  3,49 €
  DOMÁCE ZÁKUSKY PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKYkaždý deň čerstvé    
POZNÁMKA: Na špeciálne menu sa zľavy nevzťahujú. 1 ks obal na jedlo 0,40 EUR